LIFE 1 페이지

본문 바로가기
사이트 내 전체검색
Vancouver
Temp Max: 13°C
Temp Min: 11°C


LIFE 목록

게시물 검색
Total 157건 1 페이지
LIFE 목록
번호 제목 조회
157 맛집 [디저트에도 거센 요리 열풍] 엄마표 팬케이크로 맛·건강 한번에
큐원의 홈메이드 시리즈 인기 ... 큐원 ‘올리고당’과 환상조합 큐원의 ‘우리밀팬케이크’ 홈메이드 제품에 ‘식이섬유풍부올리고당&rsqu
2656
156 맛집 영덕 강구항, 울진 후포항, 포항 구룡포항 대게 ‘맛대맛’
대게 중 가장 맛있는 부위는 집게다리다. 살이 가장 통통하게 들어차 탱탱하고 쫄깃쫄깃하다. 경북 영덕·울진·포항. 세 지역 모두 대게의 고
2110
155 맛집 요즘 대세, 올바른 식용유 사용법
색다른 식용유는 어떤 것들이 있을까 - 올바른 사용법과 선택 우리 몸에 좋다는 식물성 기름은 종류에 따라 사용법이 달라진다. 성분과 색, 향, 발연점이 다른 만큼 요리 활용법도 각기 다르다. 그런 만
1647
154 맛집 '추워졌다' 몸 녹이는 따뜻한 사케, 제대로 마시려면?
[사진=임현동 기자, 촬영 협조= 장선생 요리 스튜디오] 사케(일본식 청주)는 ‘시원한 맥주’처럼 고정된 온도 수식어가 따라붙는 술이 아니다. 얼음을 띄워 마셔도
1117
153 맛집 [비즈니스 단신] 새로운 명소로 떠 오른 백미당, 맛집 찾아 가세요 !
백미당 모습 외식문화가 발전된 밴쿠버이지만 정작 가족들과 함께 입맛에 맞는 식당을 찾기가 쉽지 않다. 더구나 맛과 영양을 함께 고려한다면 선택의 폭은 더 좁아질 수 밖에 없다. 지난 11일(
985
152 맛집 한국식 vs 대만식, 최신 빙수 열전
빙수 시장에 변화가 일었다. 콩가루, 고구마, 팝콘, 티라미수 등 다양한 고명이 곁들여지기 시작했고, 대만식 빙수에서 아이디어를 얻어 얼음을 얇게 떠서 만든 대패 빙수도 대세를 이루고 있다. 건강 빙수, 골라
974
151 맛집 라면보다 쉬운 스페인 새우 요리
저녁을 건너뛰고 밤 9시쯤 집에 도착할 때가 있습니다. 밥을 짓자니 귀찮습니다. 치킨이나 탕수육같은 배달음식은 싫어합니다. 남들은 이럴 때 보통 라면을 끓인다는군요. 저는 새우 요리를 합니다. 라면보다 새
943
150 맛집 돼지 정강이 살로 만든 슈바인학센···딱, 장충동 족발
한국과 다른 나라의 닮은꼴 요리를 통해 세계 각지의 음식문화와 역사를 되돌아봅니다. [맛있는 월요일] 먼 나라 이웃 입맛 돼지 족발 vs 슈바인학센 새해가 왔으니 또 나이 한 살 먹었
745
149 맛집 갈비구이] “소금·설탕만으로 연하게 양념해 고기 자체의 단맛 살렸죠”
요리연구가 심영순 씨와 본수원갈비 민정준 대표가 양념갈비를 맛보며 유래와 맛의 비결에 대해 이야기하고 있다. [김경록 기자] 60년대만 해도 갈비는 인기 부위 아니었죠 박정희 대통령 먹고간 뒤
653
148 맛집 사가현 맛집 여행 첫 번째 ㅣ 사가시
금강산도 식후경이라고 한다. 여행을 다니며 기대되는 것 중 하나가 음식이다. 음식에는 그 나라의 모든 감정이 다 들어가있는듯하다. 오늘은 규슈의 사가현 사가시 맛집으로 떠나보자. 사가시는 전통과 문화가 살아 숨쉬
623
147 맛집 참게 알 소스 위에 제비집 … 해황제비집찜 만난 날
(왼쪽부터) 나이와 촌수를 초월한 특별한 ‘사총사’ 임화숙씨 일행은 중국여행을 앞두고 본토 음식을 공부싶어 쿠킹클래스에 참가했다. 장진영 기자 1㎏에 500만원 훌쩍
553
146 맛집 ‘홍어 마니아’ 다 모여, 서울 홍어 맛집 5곳
홍어 요리만큼 호불호가 크게 갈리는 음식도 드물다. 코를 찌르는 퀴퀴한 냄새 탓에 싫어하는 사람도 많지만, 홍어 마니아들은 그 강렬한 맛과 향을 절대 잊지 못한다. 홍어는 겨울이 제철이다. 산란기여서
491
145 맛집 곤충음식 먹어보기
서울 신당동에 있는 ‘빠삐용의 키친’. 5평(16.529㎡)이 채 안 되는 아담한 카페다. 인테리어가 산뜻하다. 잘 정돈된 홀에는 4인용 식탁이 있다. 차림표를 써놓은 칠판에는 파스타 코스요리가
471
144 맛집 7월 무더위 식혀줄 빙수, 뭐가 인기 있나
회사원 백재영(30)씨는 요즘 빙수 삼매경에 빠져있다. 날이 더워지면서 커피숍에 가서 빙수를 찾게 된다는 백씨가 즐겨먹는 것은 망고빙수와 인절미 빙수 등을 즐겨 먹는다. 백씨는 “더운 날씨에는 빙수만
440
143 맛집 마티니, 007과 킹스맨이 사랑한 남자의 술
자신만의 레시피 있어야 진짜 신사 배병준 바텐더가 만든 애플 마티니, 클래식 마티니, 레몬 마티니(왼쪽부터). 진과 베르무트를 5:1로 섞은 게 정통 레시피다. 이 비율을 달리하거나 진 대신 위스키
436
142 맛집 '한 끼 180만원' 세계 최고급 레스토랑의 주방을 가다
52만원에서 180만원까지 돈이 아깝지 않은 세계 최고급 레스토랑들의 주방을 들여다봤다 지난해 말 영국 식도락가들 사이에서 런던에 새로 생긴 스시 바 ‘아라키(Araki)’에 대한
428
141 맛집 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네···일제 때 멸종시켜
경기도 이천 소재 농장의 청리 토종닭(오른쪽)과 이 닭을 튀기고 쪄서 만든 사오지. 이걸 칼질한 뒤 찜기에 다시 찌고 소스를 뿌리면 궈사오지가 된다. [사진 김진영] 한국인의 식탁에
414
140 맛집 요리 연구가 우애경씨의 특별한 설 한상 차림
음력 설(구정)이 다가 온다. 새해를 맞이 하면 떡국을 끓이고 정성스럽게 음식을 만들어 온 가족이 나누어 먹으며 한 해의 건강과 안녕을 소망했다.설날 음식이라고 하면 떡국과 전, 나물 등 어느 집이나 설상에 올리는
410
139 맛집 오리온 초코파이, 출시 42년만에 바나나맛 출시
오리온의 장수 제과 브랜드인 ‘초코파이 정(情)’이 바나나맛으로 출시됐다. 새로운 맛이 나온 건 1974년 초코파이 출시 이후 42년만에 처음이다. 오리온은 창립 60주년을 맞아
383
138 맛집 술집 대신 커피숍서…일본의 새 음주 문화 '조이노미'
와인 한 잔 9500원, 야채찜 6900원 선술집 대신 커피숍서 가볍게 12일 오후 7시 일본 도쿄역 근처 마루노우치 신도쿄빌딩 1층 스타벅스 매장. 20대 회사원 7명이 외국산 병맥주를 마시면서 얘기
365
137 맛집 '쫄깃쫄깃 맛 좋아요' … 반건조 생선에 매료된 손님 줄이어
여수수산시장 옥상에는 반건조 생선 작업장이 있다. 이곳에서 가오리·서대·민어·병어·장어 등 온갖 생선을 씻고 절여 햇볕에 말린 뒤 1층 점포에서 판매한다.
352
136 맛집 평양냉면·만두, 함경도순대…탈북 요리사 윤종철의 ‘동무밥상’
‘동무밥상’은 간판도 따로 없어 처음 가면 찾기 쉽지 않다. 이동식 현수막이 유일한 표지다. 평양 ‘옥류관’에서 요리를 배운 함경도 출신 요리사
338
135 맛집 청와대 오찬으로 화제됐던 송로버섯, 호주서 1.5kg 세계최대 발견
호주 빅토리아주 야라 밸리 과수원에서 발견된 세계 최대 크기의 송로버섯. 무게는 1.511kg이다. [사진 스튜어트던바 인스타그램] 호주의 한 과수원에서 세계에서 가장 큰 송로버섯이 발견됐다.
333
134 맛집 여름이다, 냉면 먹자 ① 평양냉면 편
냉면 생각이 절실해지는 걸 보니 여름이 가까워진 모양이다. 국물 한 모금, 면발 한 젓가락에 정신이 번쩍 드는 시원한 평양냉면집 4곳을 소개한다. 대한민국 1세대 음식 칼럼니스트 김순경 씨가 고른 전통 있
329
133 맛집 남은 김장 양념 쓱쓱 '고구마 깍두기' 어때요?
고구마 깍두기(左), 가지 김치(右) 어린 시절 김장이 끝나면 마당 한쪽에 누르푸르스름한 배추 잎들이 나뒹굴었다. 무채 썰고 남은 밑동과 무청도 수북했다. 어머니는 하나도 허투루 버리는 법이
326
132 맛집 루이 14세와 카사노바가 즐긴 푸아그라
영화 ‘엘리제궁의 요리사’ 중에서 조수 니콜라스가 만든 푸아그라 옥수수빵을 맛보는 라보리 부인. 江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나
318
131 맛집 누가 상갓집 메뉴라더냐, 왕년엔 궁궐서 놀았노라
육개장, 영화 '식객' 중에서 조선시대 백성은 개고기, 양반은 쇠고기 넣고 끓여 먹어 재료에 비해 평가절하되다 한식 붐과 함께 전문점 생겨 “쇠고기 가장 중요…밑간 해뒀다
310
130 맛집 “떡볶이 모양은 왜 다 똑같죠?” 길거리 음식을 디자인하라
서울 중구 만리동. 서울역 고가도로가 출발하는 차로 옆은 ‘순대국 전문’을 내세운 기사식당이 즐비하다. 늦은 점심을 위해 잠시 멈춘 택시 사이로 푸른색 간판 VERY(베리)가 보인다.
301
129 맛집 과일 소주 대세 '자몽에이슬' 밴쿠버에서도 맛볼 수 있어
한국에서 큰 인기를 끌고 있는 '자몽에이슬'이 밴쿠버에서 출시되었다. 한국의 하이트진로(Hitejinro) 캐나다 에이전트(Agent)인 우리 트레이딩(Wooree Tra
301
128 맛집 미식의 바다, 부산은 맛있다
천마산에서 부산을 보다 신의주가 대륙문화 유입 북문이라면 부산은 해양문화가 들어오던 남문 오랜 세월 외부 음식 녹아든 항구 6·25 피란민 통해 북한 맛도 섞여
296
회사소개 신문광고: 604.544.5155 온라인 광고: 604.347.7730 미디어킷 안내 개인정보처리방침 서비스이용약관 상단으로
주소 (Address) #C 927 Brunette Ave, Coquitlam, BC V3K 1C8
Tel: 604 544 5155, Fax: 778 397 8288, E-mail: info@joongang.ca
Copyright © 밴쿠버 중앙일보 All rights reserved.
Developed by Vanple Netwroks Inc.
모바일 버전으로 보기